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Ammazza! 31+ Fatti su Ricetta Gelato Alla Crema! Alla ricetta ho aggiunto come ingrediente facoltativo i semi di carrube, servono per dare struttura al gelato, mantenendolo più cremoso e ritardano naturalmente lo scioglimento.per le dosi vi consiglio di guardare sulla confezione del prodotto perchè spesso variano le quantità, di solito vanno da 2,5 a 5 g in base anche a quanta struttura il gelato deve avere. Agustus 15, 2021 Add Comment Edit Ricetta Gelato Alla Crema | Come fare il gelato alla crema montate 3 tuorli con 100 g di zucchero fino ad ottenere un composto chiaro ... Read More